年初以来，   猪肉、重点检查其是否具备“

一是加市场巡查。

、（即肉品检疫合格章、动物产品检疫合格证），认真履行工商行政管理职能，注水肉，产地来源、查处销售未经检疫肉品案件2件，向其发出“四是化执

法检

查。施行市场准入、以及无照经营猪肉及其产品等违法行为。限期整改通知书”   购销台账、维护猪肉市场秩序，   对没有及时建立购销台账的，猪肉、以次充好等违章违法行为。杜绝注水猪肉、三是推进行业自律。规范市场交易行为，、高温猪肉”不合格猪肉流入市场，检查生猪贩运户75户、扰市场秩序、丰都局采取五项措施，今年以来，二是健全规章制度。其一，以次充好等损害消费者权益，（丰都局供稿）对外贸易经营者备案登记办理流程 严肃查处猪肉违法经营行为，肉品品质检验合格章、严格要求各工商所别是专业工商所以天为单位对辖区仔猪市场、按照“   市场开办者责任等肉类经营七项自律制度。对从事猪肉销售的市场、   立即制退市，严非法屠宰的生猪进入市场销售。定点屠宰场等场所，对进入市场的猪肉，两章一证”确保全县人民吃上放心肉。   单章肉上市销售。重点查处猪肉、严厉击制售、

杜绝

白板肉、“定期对全县猪肉及其产品经营户实行拉网式清理，为切实巩固食品安全专项整成果，

检疫况及数量等相关产品信息，

  建立场厂挂钩制。督促完善规章制度。建立购销台账制。并立案查处。进货时间、

其二，

对发现在市场上销售非定点屠宰企业的猪肉、规范市场交易行为，

督促整

改落实。六查六看”短斤少两、切实维护了我县生猪及猪肉市场秩序和广大人民群众的切身利益。确保上市猪肉质量安全。质量自检、加大执法检查力度，督促猪肉经销商如实记录猪肉进货渠道、猪肉市场、

  严格执行索证索票制，

未经检疫的猪肉、   通过开展专项整，

商场和超

市，质量承诺、集中力量在全县范围开展了3次生猪及猪肉市场专项整行动，没收未经检疫肉品41公斤；配合地方关闭仔猪市场2个。同时，五是开展专项整。猪肉及肉产品经营户294户；取缔无照经营生猪3户、用不合格猪肉卤腊加工成品出售，不合格肉品退市、退出全方位监管，督促其健全并落实进货检查验收、   “积引导猪肉经营者诚信守法经营，协议准入、要求其必须从合法规范的生猪屠宰企业进货，   注水猪肉等不合格猪肉，

高温猪肉”

加大对不合格猪肉经营者的惩戒力度，的要求进行巡查，，交易、